HomeAlko drinkyNealko drinkyTeplé nápojeFórum


Kuba

Polovica dovolenkovej sezóny prefrčala ako víchor, niektorý sa z dovolenky už vrátili odýchnutý a plný nových zážitkov, niektorí si práve užívajú slnečné pláže rôznych dovolenkových destinácií a značná časť ľudí sa na dovolenku ešte len chystá. Pravé pre túto skupinu ľudí som pripravil sériu článkov o destináciach preslávených širokou škálou koktailov.

Možno vás práve tento článok inšpiruje a uľahčí vám výber budúcej dovolenky. Ako prvú si predstavíme Kubu. Ostrov s nádhernými plážami lemovanými vysokými palmami a pokrytými bielim pieskom, obklopený azúrovo modrím morom. Len ťažko sa nájde niekto komu by sa na tomto mieste nepáčilo, hlavne ľuďom žijúcim v stredozemí ako sme my. Podmorský svet bohatý na nespočetné množstvo rýb rôznych farieb a tvarov nás určite nenechá na pokoji a okamžite sa pustíme do bádania. Menej zdatný plavci si tiež prídu na svoje v príjemnom tieniku pod palmami.

Kuba

Pôvodnými obyvateľmi Kuby boli indiánske kmene Tainov. Dnes tu žijú potomkovia francúzko-španielskych Kreolov, španielov a černošských otrokov. Hlavnou poľnohospodárskou plodinou je cukrová trstina, s ktorej sa tu vo veľkej miere vyrába Kubánsky Rum.

Jedálny lístok Kubáncov sa skladá vo veľkej miere z mäsa a čiernej fazule, ktorá je u Kubáncov obzvlášť obľúbená. Národným jedlom Kuby je congri, čo je pečené bravčové mäso, spolu z ryžou a čiernou fazuľou. Menej sú tu obľúbené ryby čo je pre ostrov neobvykle, ale zato Kubánci zbožňujú plody mora. Medzi špeciality patria osciony, čo sú malé morské lastúrniky a žabie stehienka s obrovských žiab, ktoré sa špeciálne chovajú na mäso.

Z nápojov sa tu veľkej obľube teší pivo, ktoré Kubáncov naučili vyrábať český pivovarníci. Káva je Kubáncom taktiež veľmi známa a robievajú ju vždy silnú s mliekom. Menej obľúbené je víno. Pravdaže nemôžme zabudnúť na miešané nápoje z rumu, ktoré patria taktiež k veľmi obľúbeným. Kuba je preslávená hlavne nápojmi ako sú Daiquiri a Mojito, ktoré najlepšie chutia na pláži v chládku pod palmami. Ale keď si ich namixujete doma, minimálne vám osviežia deň. Veď kúsok karibskej exotiky uprostred slovenskej zimy nemôže uškodiť.



MOJITO

4-6cl bieleho rumu
šťava z 1/2 citróna
1-2 streky angostúry bitter
1-2 lyžičky cukrového sirupu
sódovka
čerstvá mäta

Rum, šťavu, sirup a angostúru dáme do longdrinkového pohára. Doplníme rozdrveným ľadom, premiešame a dolejeme sódovkou. Ozdobíme mätou.



DAIQUIRI

4,5cl bieleho rumu
3cl citrónovej šťavy
1cl cukrového sirupu
koliesko limety
koktailová čerešňa

Do šejkra s ľadom nalejeme rum, limetovú šťavu a cukrový sirup, pretrasieme. Nalejeme do koktailového pohára a ozdobíme kolieskom limety a koktailovou čerešňou.



PINEAPPLE DAIQUIRI

4cl bieleho rumu
1 plátok ananásu
šťava z 1/2 citróna
1 lyžička cukrového sirupu
koliesko ananásu

Plátok ananásu, rum, citrónovú šťavu a pól šálky drveného ľadu rýchlo zmixujeme v elektrickom mixéri a hotový nápoj podávame v koktailovom pohári. Ozdobíme kolieskom ananásu.



JAHODOVÉ DAIQUIRI

4cl bieleho rumu
1/2 šálky jahôd
šťava z 1/2 citróna
1 lyžica hnedého cukru
jahoda na dozdobenie

Jahody, rum, cukor, citrónovú šťavu a pól šálky drveného ľadu rýchlo zmixujeme v elektrickom mixéri a hotový nápoj podávame v koktailovom pohári. Ozdobíme jahodou.